Те Гуань Инь с черенками — особый вид улуна, известный как «Железная богиня милосердия». Этот чай отличается от традиционных версий тем, что в его состав входят не только листья, но и черенки, что придает ему уникальные вкусовые и ароматические характеристики.
Вкусовые характеристики
- Аромат: Чай имеет яркий цветочно-травяной аромат с нотками орхидеи и сладости. Черенки добавляют глубину вкусу, придавая ему дополнительные древесные и карамельные оттенки.
- Вкус: Вкус Те Гуань Инь с черенками сладкий и маслянистый, с легкими нотками карамелизированного банана и абрикоса. Он может быть более насыщенным и многогранным за счет наличия черенков, которые обогащают его текстуру и делают вкус более объемным.
Процесс пивоварения
Для заваривания Те Гуань Инь с черенками рекомендуется:
- Температура воды: 90°C.
- Количество чая: 5 грамм на 250 мл воды.
- Время заваривания: первые 5 проливов составляют 15–35 секунд, в зависимости от желаемой крепости.
Польза для здоровья
Чай Гуань Инь с черенками содержит много витаминов, минералов и аминокислот. Он может:
- Повышение уровня энергии.
- Для улучшения концентрации.
- Обогащаем организм полезными микроэлементами.
Заключение
Чай Те Гуань Инь с черенками — прекрасный выбор для любителей улуна, который обладает насыщенным и глубоким вкусом. Его уникальные характеристики делают его интересным вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное в мире чая.