Shan Hu Hong — черный чай, который производится в таких китайских провинциях, как Юньнань и Фуцзянь. Этот чай известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также высококачественным сырьем, используемым для его производства. Его часто делают из молодых почек и листьев, что придает ему особые характеристики.
Вкус и аромат
Shan Hu Hong имеет сладкий и мягкий вкус с нотками меда, фруктов и легкими цветочными акцентами. Настой имеет ярко-красный цвет и насыщенный аромат, который может включать древесные и пряные ноты. Это делает его идеальным выбором для любителей черного чая.
Процесс пивоварения
Для заваривания Шань Ху Хун рекомендуется использовать воду температурой 90-95 °С. На одну порцию (150 мл) достаточно 5-6 граммов чая. Первую заварку следует настаивать 2-3 минуты, а последующие можно увеличивать на 30 секунд. Этот чай хорошо подходит для повторных завариваний, позволяя раскрывать новые вкусы с каждой порцией.
Польза для здоровья
Shan Hu Hong богат антиоксидантами и полезными веществами, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить обмен веществ. Регулярное употребление этого чая может помочь в борьбе со стрессом и улучшить общее самочувствие.
Этот чай идеально подходит для наслаждения в непринужденной обстановке или во время дружеских встреч, создавая атмосферу уюта и тепла на любом чаепитии.