Чай Гун Тин 2013 года — прессованный шу пуэр, произведенный в провинции Юньнань, Китай. Этот чай известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также высоким качеством за счет использования отборных чайных листьев.
Вкус и аромат
Gong Tin 2013 имеет легкую терпкость и насыщенный, бархатистый вкус с ореховыми нотками. Аромат чая теплый и уютный, напоминающий осенний день. Настой имеет темно-янтарный цвет и имеет долгое, приятное послевкусие.
Производственный процесс
Производство Gong Tin подразумевает сбор высококачественных чайных листьев, которые затем подвергаются процессу ферментации и прессуются в круглые формы. Это позволяет чаю развиваться с течением времени, улучшая его вкусовые качества. Чайные листья для этого сорта собираются с древних чайных деревьев, что придает ему особую ценность.
Процесс пивоварения
Для заваривания Гун Тина рекомендуется использовать горячую воду (90-95°С). На одну порцию (150 мл) достаточно 5-7 граммов чая. Первую заварку следует настаивать 2-3 минуты, а последующие можно увеличивать на 30 секунд. Этот чай хорошо подходит для повторных завариваний, позволяя с каждой порцией раскрывать новые оттенки вкуса.
Польза для здоровья
Гун Тин богат антиоксидантами и полезными веществами, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить обмен веществ. Регулярное употребление этого чая может помочь снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и поддерживать нормальное артериальное давление.
Этот чай идеально подходит для наслаждения в непринужденной обстановке или во время дружеских встреч, создавая атмосферу уюта и тепла на любом чаепитии.