Feng Huang Dan Cong Zhou Gui Xian — уникальный сорт улуна из провинции Гуандун, Китай. Этот чай отличается характерным ароматом и вкусом, которые сочетают в себе традиционные ноты Feng Huang Dan Tsun и пряные акценты сорта Zhou Gui.
Вкусовые характеристики
Чай имеет насыщенный цветочный аромат с нотками орхидеи и сладости. Вкус сочетает терпкость и горечь с пряными оттенками, создавая гармоничное послевкусие.
Производственный процесс
Производство включает ручной сбор, легкую ферментацию и обжарку, что позволяет сохранить уникальные ароматы и вкусовые качества чая.
Процесс пивоварения
Для заваривания рекомендуется использовать воду температурой 90-95°С, 5-7 граммов чая на 150 мл воды. Первую заварку настаивают 30 секунд, увеличивая время последующих заварок.
Польза для здоровья
Фэн Хуан Дань Цун Чжоу Гуй Сянь богат антиоксидантами и полезными веществами, которые поддерживают иммунную систему и улучшают обмен веществ.
Заключение
Чай Фэн Хуан Дань Цун Чжоу Гуй Сянь — прекрасный выбор для любителей улуна, обладающий насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходящий для спокойного чаепития или особых случаев.