Feng Huang Dan Cong Zhou Gui Xian — улун из провинции Гуандун, известный своим характерным ароматом и вкусом. Чай производится из кустов Zhou Gui, что придает ему уникальные цветочные и фруктовые ноты.
Вкусовые характеристики
Чай имеет насыщенный аромат с нотками меда и цветов, а также легкими фруктовыми акцентами. Вкус мягкий и сладкий, с длительным послевкусием, которое может включать древесные и пряные ноты.
Производственный процесс
Производство включает ручной сбор, легкую ферментацию и обжарку, что позволяет сохранить уникальные ароматы и вкусовые качества чая.
Процесс пивоварения
Для заваривания рекомендуется использовать воду температурой 90-95°С, 5-7 граммов чая на 150 мл воды. Первую заварку настаивают 30 секунд, увеличивая время последующих заварок.
Польза для здоровья
Фэн Хуан Дань Цун Чжоу Гуй Сянь богат антиоксидантами и полезными веществами, которые поддерживают иммунную систему и улучшают обмен веществ.
Заключение
Чай Фэн Хуан Дань Цун Чжоу Гуй Сянь — прекрасный выбор для любителей улуна, обладающий насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходящий для спокойного чаепития или особых случаев.