Bin Dao Gu Shu CCP 2020 — это премиальный шэн-пуэр, который происходит из знаменитого региона Бин Дао в провинции Юньнань, Китай. Известный своим богатым вкусовым профилем и уникальными характеристиками, придаваемыми древними чайными деревьями, этот чай стал фаворитом среди ценителей.
Внешний вид и аромат
Листья Bin Dao Gu Shu CCP 2020 темно-зеленые и плотно сжатые, что отражает тщательную обработку высококачественного сырья. При заваривании настой дает яркий желто-зеленый ликер, который излучает свежесть. Аромат пленительный, с цветочными нотками, переплетающимися с оттенками сладких фруктов, таких как абрикос и мед, создавая привлекательный аромат, который усиливает общее впечатление от дегустации.
Профиль вкуса
Bin Dao Gu Shu CCP 2020 предлагает сложный и многослойный вкусовой опыт. Первый глоток раскрывает гладкую сладость с яркими ароматами свежих цветов и спелых фруктов. По мере развития чая на вкус появляются дополнительные слои, включая тонкие травянистые ноты и освежающее травяное качество. Послевкусие чистое и продолжительное, характеризуется деликатной сладостью, которая приглашает к дальнейшему исследованию.
Инструкции по завариванию
Для оптимального заваривания рекомендуется использовать воду, нагретую примерно до 90-95°C (194-203°F). Типичная порция состоит примерно из 5-7 граммов (около 1-2 чайных ложек) чая на 150 мл (5 унций) воды. Первый настой должен настаиваться около 10-15 секунд, а последующие настои корректируются по вкусу — обычно увеличивая время настаивания на 5-10 секунд для каждого дополнительного заваривания. Bin Dao Gu Shu CCP 2020 можно заваривать несколько раз, позволяя его вкусам развиваться с каждым настоем.
Польза для здоровья
Bin Dao Gu Shu CCP 2020 не только приятен, но и приносит пользу здоровью. Как чай шэн пуэр, он богат антиоксидантами и может помочь пищеварению, одновременно способствуя общему благополучию. Регулярное употребление может помочь поддержать метаболическое здоровье и может оказывать успокаивающее действие благодаря своему уникальному составу.