Le Chang Zu Ye Bai Cha est une variété unique de thé blanc, élaboré à partir de jeunes feuilles et bourgeons d'arbres à thé poussant dans certaines régions de Chine. Ce thé se distingue par sa légèreté et sa sophistication, ce qui le rend populaire auprès des connaisseurs.
Aspect et parfum
Les feuilles de Chang Zu Ye Bai Cha ont une couleur claire avec un poil léger, ce qui leur donne un aspect attrayant. Nasta est revêtu d'une teinte dorée perspicace et d'un arôme expressif, dans lequel vous pouvez capter des notes de couleurs vives et de légers accents fruités.
Goût et propriété
Le goût de ce thé est doux et sucré, avec des notes florales et un arrière-goût rafraîchissant. Il enveloppe d'une texture délicate et peut aider à améliorer l'ambiance. Le thé est connu pour ses propriétés dissipantes en raison de son arôme, qui peut soulager le stress.
Le processus de brassage
Pour infuser le Chang Zu Ye Bai Cha, il est recommandé d'utiliser de l'eau à une température de 80-90 °C. 5 grammes de thé suffisent pour une portion (150 ml). La première infusion doit être infusée pendant 30 secondes, et les suivantes peuvent être augmentées de 10 à 15 secondes pour chaque nouvelle infusion. Ce thé est bien adapté aux infusions répétées, vous permettant de révéler de nouvelles nuances d'apport à chaque portion.
Des champs pour la santé
Le Chang Zu Ye Bai Cha est riche en antioxydants et en substances bénéfiques qui aident à renforcer le système immunitaire et à améliorer le métabolisme. La consommation régulière de ce thé peut aider à lutter contre le stress et à améliorer la santé globale.
Ce thé est idéal à boire dans une ambiance détendue ou lors de rencontres amicales, ajoutant une atmosphère de confort et de chaleur à tout plaisir.